Chúng ta, với tư cách là một xã hội, làm rất nhiều việc với khoai tây chiên. Hoa Kỳ nhúng chúng vào sốt cà chua (và đôi khi là mù tạt), Vương quốc Anh rắc chúng với giấm mạch nha, một phần lớn người châu Âu nhúng chúng vào sốt mayo, và người Canada nhúng chúng vào nước thịt. Chúng tôi phủ chúng với ớt, phô mai và phô mai ớt, và một số người trộn chúng với nước sốt trang trại, nhưng bạn hiếm khi — nếu có — thấy chúng nhúng bơ, điều này thật kỳ lạ khi bạn cho rằng khoai tây chiên là khoai tây và khoai tây. yêu bơ.
Trong một chuyến đi gần đây đến bờ biển vịnh Alabama (nóng và dính), tôi đã đặt mua một pound càng cua xanh, được đựng trong một vũng bơ tỏi cực kỳ hấp dẫn. Bạn trai tôi đã chọn tôm chiên và khoai tây chiên, còn tôi đã liều lĩnh lấy trộm một ít để chấm vào món bơ cua thơm lừng.
Tôi không nghĩ bạn sẽ sốc khi biết điều này rằng sự kết hợp rất ngon. Bơ hải sản béo ngậy, cay nồng thấm vào miếng chiên giòn, tạo nên một miếng bơ có vị mặn, dù hơi béo nhưng rất vừa miệng. Một lần nữa, sự kết hợp giữa khoai tây và bơ không có gì mới, đó là lý do tại sao tôi thấy khó hiểu khi nhúng khoai tây chiên vào bơ chẳng phải là “chuyện gì cả”.
May mắn thay, chúng ta em> có thể biến nó thành “một vật”. Tất cả những gì chúng ta phải làm là bắt đầu nhúng khoai tây chiên vào bơ. (Dễ dàng cho chúng tôi!) Bạn có thể nhúng khoai tây chiên vào bơ đã làm mềm ở nhiệt độ phòng (giống như tôi làm với khoai tây chiên), bơ đã xay, bơ có màu nâu, bơ tỏi hoặc bơ hỗn hợp. Tôi nghĩ chúng sẽ đặc biệt ngon khi dùng chung với bơ tỏi đen.
Nếu muốn có thêm sữa, bạn có thể trộn vào một ít sữa chua Iceland để có bơ nhúng thơm hơn hoặc trộn bơ với brie để một chuyện vui vẻ hơn. Nhưng hãy bắt đầu với một chiếc ramekin bơ đơn giản. Tôi nghĩ bạn sẽ thấy nó hoàn toàn hài lòng mà không hề gây khó chịu.
Pop-Tart đông lạnh đưa chúng ta đến gần hơn với kem.
Đừng hoảng sợ—có hai cách để bạn có thể tạo ra nước thay thế mì ống.
Thật tuyệt khi có một phiên bản gian lận, đặc biệt nếu bạn thấy mình hết...
